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在“支持国货”的号召面前，新西兰消费者往往要在“钱包”与“情怀”之间做选择。近日，Stuff记者邀请“只买新西兰货”（Buy NZ Made）组织执行总监Dane Ambler进行了一场大蒜盲测，结果却出人意料：这位推广国货的掌门人不仅没能认出本土大蒜和中国大蒜的区别，两者的价格差异更是令人咋舌。
记者邀请Dane Ambler评测中国大蒜和新西兰大蒜。视频截图
价格之战：371%的惊人溢价
本次实测选取的样本价格对比，直观地展示了新西兰本土农业面临的竞争压力——新西兰产大蒜单头售价为$3.30，而中国产大蒜5头包装仅售$3.50，折合单头仅为$0.70。
换句话说，新西兰本土大蒜的价格比远渡重洋而来的中国进口大蒜贵了整整371.43%。在生活成本高企的2026年，如此巨大的价差让“支持本土”显得格外沉重。
现场尴尬：专家因“颜值”误判
最具戏剧性的一幕发生在辨认环节。作为长期致力于推广本土产品的首席执行官，Dane Ambler在观察后给出了错误答案。
经过一番对比，他误将中国大蒜认作了新西兰大蒜。理由很简单：那头中国大蒜看起来更加“完美”，几乎没有瑕疵；而真正的新西兰大蒜因为外表较多自然痕迹，显得不够美观，反而被专家排除在外。
当主持人提醒Ambler看容器的底部时，他才发现“新西兰大蒜”原来是中国产。
舌尖较量：浓郁风味vs苦涩无味
虽然在“外貌协会”的测试中落败，但新西兰大蒜在最核心的品质环节——口感上，完成了彻底的逆袭。
记者的试吃体验显示，新西兰大蒜即便只是极小的一口，也能瞬间感受到极为强烈的蒜香，其风味浓度远超预期。而中国大蒜在入口最初几乎没有任何味道，几秒钟后一股浓烈的苦味袭来。记者在描述中称其“苦得令人作呕”，甚至不得不当场吐掉。
专家观点：不仅仅是为了蒜味
尽管在盲测中“翻车”，Dane Ambler依然强调了购买本土产品的战略意义。他认为，在当前的全球局势下，石油短缺和航运不稳定随时可能中断供应链。
他指出，如果新西兰人因为371%的差价就彻底放弃本土产业，一旦未来国际物流瘫痪，新西兰将丧失最基本的粮食保障能力。支持本土产品不仅是为了更纯正的味蕾体验，更是为了给国家的食品安全“锁好大门”。
(转自天维网) | 
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发表于 2026-5-3 15:09
