最近,新西兰食品安全局发布贝类毒素警告:由于存在麻痹性贝类毒素,警告居民不要在Firth of Thames西部地区采集并食用贝类。这里距离奥克兰北岸并不远。

受影响的区域。初级产业部供图
新西兰食品安全局表示,对Waimangu Point贝类的常规检测显示,毒素含量超过了安全限值。
警告采集贝类的范围从Waitakaruru河河口延伸至Pakatoa岛,并横跨Firth of Thames中点。
“受影响的贝类包括双壳贝类,例如青口、牡蛎、tuatua(新西兰一种特有贝类)、pipi(三角斧蛤)、toheroa(双带蛤蜊)、鸟蛤和扇贝,以及pūpū(猫眼贝)和Cook’s turban(一种海螺)。”新西兰食品安全局副局长Vincent Arbuckle说。
“同样重要的是需要了解,烹饪贝类并不能去除这种毒素。”他说,当地采集的海胆仍然可以安全食用,鲍鱼、螃蟹和小龙虾如果在烹饪前去除内脏,也可以安全食用。
“新西兰食品安全局正在监测该地区的贝类(毒素),并将向公众通报情况变化。”Arbuckle说。
新西兰食品安全局表示,目前尚未接到有人因此患病的报告。商业捕捞的贝类仍然可以安全食用。
麻痹性贝类毒素是一种神经毒素,中毒症状通常在食用被感染贝类后10分钟至3小时内出现,可能包括:
——口、面部、手和脚周围麻木和刺痛;
——吞咽或呼吸困难;
——头晕和头痛;
——恶心和呕吐;
——腹泻;
——瘫痪和呼吸衰竭;
——严重情况下会导致死亡。
任何在食用受影响地区的贝类后生病的人都应拨打健康热线0800 61 11 16寻求建议,或立即就医。保留剩余的贝类以备检测。
(转自天维网) |