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新西兰食品安全部门最近宣布召回一系列进口的冷冻凤尾鱼产品，原因是被海洋生物毒素污染。
被召回的凤尾鱼产品包装。食品卫生局供图
受影响的产品为产自美国的SeaWave品牌凤尾鱼，这种冷冻凤尾鱼以10公斤包装在新西兰少数超市和专卖店出售。
新西兰食品安全局（Food Safety）代理副局长Claire McDonald表示：“经检测，该产品含有多莫酸，这是一种由某些藻类产生的神经毒素，可导致食用者患上失忆性贝类中毒。”
“这些产品不应食用，您可将产品退回购买处并获得退款。如果无法退款，请将其丢弃。”她说。
冷冻凤尾鱼。食品卫生局供图
食品安全局表示，多莫酸中毒症状主要表现为胃肠道症状，尤其是在低毒水平下。“症状通常在食用后24小时内出现，可能包括呕吐、恶心、腹泻和腹部绞痛。”
“在更严重的情况下，可能会出现神经系统症状，可能在食用后最多3天才会出现，症状范围从头痛、头晕到记忆力丧失，严重的情况下甚至会昏迷。”
新西兰食品安全局表示，尚未收到任何相关患病的通知。
如需了解更多信息以及出售相关凤尾鱼的商店列表，请访问新西兰食品安全局的召回和投诉页面。
(转自天维网) | 
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发表于 2025-4-27 14:45
